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jeudi 4 août 2011

lait chocolaté à la noisette

Aujourd'hui voici une version du fameux chocolat chaud, à boire chaud ou froid !
J'ai acheté, une boisson aux noisettes instantanée. Je me suis dit que ça changerait du Banania classique, mais les enfants trouve ça bof ! peut-être parce que ce n'est pas trop sucrée.... ils n'ont pas vraiment su me dire ?
Alors j'ai eut l'idée de l'utilisé de façon détournée, pour tromper l’ennemi lol. Et ça donne ça :

Lait chocolaté à la noisette

3 mesures de boisson aux noisettes
1 mesure de Banania (ou autre boisson instantanée chocolatée)
1 mesure de sucre
200 ml de lait

Versez l'ensemble des ingrédients dans un shaker, émulsionnez bien.
Pour un milk-shake : servez bien frais, au besoin ajoutez un glaçon dans votre shaker.
Pour une utilisation "chocolat chaud" : faites chauffer à feux doux en remuant sans cesse. Un passage au micro-ondes fonctionne aussi très bien.

Et là, c'est trop bon, dixit les marmouziots !! comme quoi un rien suffit.... ;-)

mercredi 3 août 2011

lait d'amande

Aujourd'hui, je vous présente une recette nous venant tout droit su Moyen-Age...

Lait d'amande :
1 tranche de pain grillé
100 gr de poudre d'amande
1 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger
1/4 de litre de lait
2 cuil à soupe de miel.

Dans une casserole faite bouillr 5 min l'ensemble des ingrédients.
Filtrer et dégustez.
Idéal pour un bon goûter en hiver ou pour un petit déjeuner plein d'énergie avant de partir en radonnnée par exemple ;-).